吃过大名鼎鼎的“老坛酸菜”方便面，但是你一定未曾想过，这些为一碗普普通通的方便面“锦上添花”的酸菜从何而来。

       以“华容芥菜”为原料生产的方便面酸菜风味包每年达到30亿包，平时大家经常吃的“统一”“康师傅”方便面酸菜风味包，有60%就是华容县芥菜产品。岳阳华容是湖南省蔬菜生产第一大县，2016年，华容芥菜生产面积达13万多亩，年产量60多万吨，全县芥菜产业产值达32亿元。2016年，“华容芥菜”获评“湖南十大农业品牌”。

       3月17日-19日，中国芥菜大会在中国最大的芥菜生产基地、“芥菜之乡”——湖南省华容县隆重举办。最新鲜最纯正的味道，风雨送春，在这淅淅沥沥的小雨里，华容县倾力准备的2018华容芥菜大会，正式开展啦，风风雨雨，丝毫不减人们看展的热情。

       早春三月，微风细雨并没有阻挡市民观展的脚步，反而似乎助长了大家出门寻春觅食的热情。早上八点广场上就已经人头窜动，无论男女老少，都来凑一凑热闹。

       顾不上淅沥沥的小雨和有些微凉的温度，还有老人骑着自行车都要来一睹这次芥菜展的“芳容”，到底是什么样的魅力如此吸引大家呢？让我们一起来瞧一瞧~

       别看这些瓶瓶罐罐身材小小，里边儿可蕴含着“大智慧”。

       刚采摘下来的新鲜芥菜要在腌制池待足整整8个月的时间，再经过多次清洗，才能进行制作，灌装、杀菌、挑选和打箱等制作工序。

       展会现场这些瓶瓶罐罐散发出的浓郁坛香味，远远都能闻到“酸爽”，让人不由得为之精神一振。

       味觉 / 视觉 / 听觉的三重享受慕名“芥菜”而来，却还有幸能欣赏到一场小型音乐会。不仅是味觉上的丰收，视觉和听觉上的享受也让人拍手叫好。

       可爱的维尼和叮当猫带给大家满满的笑意，衣着笔挺的工作人员认真地吹奏着美妙的音乐。

       前面讲到，这些看似普通的“酸菜”蕴含着人们的“大智慧”，那么在智能科技如此发达的今天，是哪些高科技产品在助人们一臂之力，完成这一道道复杂的工序的呢？

       带着这份好奇心，智能科技展位围满了人，大家伸头探脑，都想一看究竟。

       一睹华容农业风采

       华容县农业局馆用沙盘带大家领略华容农业风采

       华容芥菜饱含着了乡味、乡愁，对于华容县而言，可以说是“一颗菜带动了一个产业的发展”。

       正是斜风细雨不须归，县领导都纷纷莅临现场指导筹备工作，在小雨里感受现场热烈的氛围。

       华容县副县长黄建明亲自到场指导工作

       最后给大家隆重介绍一下华容县独有装饰绿植——大芥菜。

       华容芥菜茎多、叶片肥大，脆度好、口感好，产量大，除了可供食用，还有这种供装饰性绿植，是华容县独一无二的“宝贝”！